Доклад на тему первичная структура белка

30.09.2019 Ядвига DEFAULT 1 comments

В зависимости от преобладания кислотных или основных свойств белки реагируют как слабые кислоты или как слабые основания. Число возможных первичных структур молекул белка практически неограниченно, Каталитические свойства того или иного белка зависят от его первичной структуры, и для функционирования белка-катализатора необходимо определенное сочетание аминокислот. Данные опыта 1 показывают, что загрязнение природной среды солями тяжелых металлов приводит к отрицательным последствиям для живых организмов. Во всех явлениях роста и воспроизведения решающую роль играют белки и нуклеиновые кислоты. Ферментативный гидролиз особенно ценен в тех случаях, когда требуется получить промежуточные пептиды в результате частичного гидролиза. Но ведь любая из таких цепей может принимать бесконечное число конформаций, поэтому не удивительно, что каждый вид растений или животных обладает своими собственными белками, специфичными для данного вида.

Белки — сложные высокомолекулярные природные соединения, состоящие из a-аминокислот, соединенных пептидной связью. Число аминокислот, входящих в молекулы отдельных белков, различно, поэтому содержание элементов в них колеблется в достаточно широких пределах. Эта величина отражает внутренние траты белков взрослым человеком.

Доклад на тему первичная структура белка 7025831

Однако потребность человека в пищевом белке значительно выше указанной величины. Это связано с тем, что аминокислоты белков пищи потребляются не только для синтеза белка, но значительная их часть используется в качестве энергетического материала.

Структура белков

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.

Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы.

Доклад на тему первичная структура белка 2378

Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей. Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов.

Белки, их строение и функции

В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния.

В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии.

В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по год включительно.

Химия и технология редких и рассеянных элементов. Присутствие ряда атомных группировок, расположенных в той или иной последовательности на определённой структуре белковой молекулы, обуславливает уникальные и чрезвычайно специфичные свойства индивидуальных белков, играющие важную биологическую роль. Хорошо растворяются в воде, в кислой и нейтральной средах. У глобулярных белков частица свёрнута в клубок.

Реферат на тему "Белки" Автор неизвестный Белки играют особую роль, так как они представляют собой один из незаменимых компонентов живого. Аминокислотный состав белков. Размеры и формы молекул белков. Катаболизм белков. Обнаружение и определение белков. Обмен и биосинтез. Медицинское применение. Белки и питание. В таблице показаны примерные наборы пищевых продуктов, содержащие суточную норму белка.

Набор I. Набор II. Набор III.

  • Белки, как и другие органические вещества, из которых состоит организм, постоянно обновляются.
  • Большое количество водородных связей обеспечивает высокую стабильность молекулы белка.
  • Наличие структур высшего порядка не обязательно: они могут обратимо появляться и исчезать.
  • При определённом рН, называемом изоэлектрической точкой, кислотная диссоциация равна щелочной и частица в целом становится неподвижной в электрическом поле.
  • Сложные белки делятся на: нуклеопротеиды, мукопротеиды, фосфопротеиды, металлопротеиды, липопротеиды.
  • Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы.

Кол-во продукта в г. Нативная конформация белка при нагревании или резком подкислении среды может изменяться: нарушается вторичная, третичная или четвертичная структура, и образуется бепорядочный клубок, то есть происходит денатурация белка, которая не сопровождается разрывом ковалентных связей.

Доклад на тему первичная структура белка 5261

Однако изменение структуры белка связано с изменением реактивности отдельных химических группировок, от которых зависят каталитические свойства фермента. В результате может утрачиваться активность фермента. Белки различаются как по аминокислотному составу, так и по форме молекул.

По форме молекулы все белки делятся на фибриллярные нитевидные и глобулярные шаровидныеРазличают две большие группы белков: протеины — простые белки, состоящие только из аминокислот, и протеиды — сложные белки, в состав которых, кроме аминокислот, входят и другие соединения. Протеины различаются по растворимости в воде и в водных растворах. Альбумины — растворяются в воде.

Строение белка. Уровни организации белковой молекулы.

К ним относятся: овальбумин — белок яиц, лейкозин, содержащийся в зародыше пшеничного зерна, легумелин — в семенах гороха. Много альбуминов в зеленых частях растений.

Глобулины — растворяются в слабых водных растворах разных солей. В семенах гороха содержится легумин, в семенах фасоли фазеолин, в семенах конопли — эдестин, в семенах сои — глицинин и т. Синтез белков.

Условия использования. Эксперимент по полимерам в средней школе. Число возможных первичных структур молекул белка практически неограниченно, Каталитические свойства того или иного белка зависят от его первичной структуры, и для функционирования белка-катализатора необходимо определенное сочетание аминокислот.

Превращения белков в организме. Учитель биологии. Из органических веществ, входящих в живую клетку, важнейшую роль играют белки. Благодаря белкам организм приобрел возможность двигаться, размножаться, расти, усваивать пищу, реагировать на внешние воздействия и т.

Доклад на тему первичная структура белка 9465810

Учитель химии. Белки — это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из -аминокислот. В состав белков входит 20 различных аминокислот, отсюда следует огромное многообразие белков при различных комбинациях аминокислот. Как из 33 букв алфавита мы можем составить бесконечное число слов, так из 20 аминокислот — бесконечное множество белков. Белки подразделяют на протеины простые белки и протеиды сложные белки. Число аминокислотных остатков, входящих в молекулы, различно: инсулин — 51, миоглобин — Историческая справка.

Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История.

Реферат упражнения на тренажерахРеферат правовой режим земель поселенийСтаринные единицы измерения массы реферат
Доклад на тему правила этикета и хорошие манерыРеферат педагогическая деятельность как профессияОтчет по производственной практике в дши
Курсовая работа синонимия в английском языкеГипотеза самопроизвольного зарождения жизни рефератКурсовая работа кадровые технологии
Глагол реферат по русскому языкуТехника в освоении планеты и космоса докладИстория развития коммерческой деятельности в россии реферат

В других проектах Викисклад. Эта страница в последний раз была отредактирована 19 декабря в